Tablero de Desempeño Directivo
Riesgo Contractual EUA
0% Tolerancia
Protección del valor de la empresa frente a Retailers. Asegurar que una crisis de inocuidad no destruya las cuentas por cobrar ni el prestigio comercial de la marca.
Respuesta a Auditoría (Recall)
< 4 Horas
Institucionalizar el Pasaporte Digital como única moneda de cambio. Obligar al Empaque a ejercer la política de "Cero Recepciones sin QR validado".
Adopción Operativa (QR)
80% Despliegue
Ejecución de la trazabilidad desde el surco. Capacitación a Cabos de cosecha y estabilización de la PWA en zonas sin cobertura celular.
La Tesis de Negocio
Para el mercado de exportación, un producto sin trazabilidad documentada es un producto que financieramente no existe. La fruta que enviamos a Estados Unidos representa la mayor inyección de capital a la empresa; enviarla "ciega" o con registros vulnerables es un riesgo corporativo inaceptable.
Este OKR consolida el Pasaporte Digital ATAS. Su objetivo trasciende el software: busca integrar la disciplina de la Huerta con el rigor logístico del Empaque, creando un ecosistema de datos inquebrantable capaz de soportar auditorías internacionales (FSMA) en minutos, no en días.
Matriz de Contención y Riesgo Cultural
La debilidad histórica radica en la desconexión logística entre el personal de campo y la rampa del Empaque.
- Vulnerabilidad de Transición: Personal de Empaque evadiendo el escaneo para "agilizar" las descargas, mezclando lotes y rompiendo la cadena de custodia (Riesgo de Recall fallido).
- Postura Corporativa: El Pasaporte Digital es la única garantía de pago. Sin lectura de QR, el viaje de fruta no existe en el inventario financiero, reteniendo la liquidación del flete y la maquila.
Tiempo de Respuesta Oficial (Simulación de Recall)
Gobernanza de la Implementación
Actas de Decisión Institucional
Se instruye de forma inmediata y obligatoria que ninguna liquidación de flete ni recepción de maquila será procesada por Contraloría sin el folio emitido y validado por el Pasaporte Digital ATAS.